La Cooperativa Agroindustrial Machucpicchu gracias al esfuerzo y compromiso de los
asociados que producen diversos cultivos como son quinua, kiwicha, chia, haba,
maíz, etc. bajo una agricultura orgánica que es un sistema de producción que
trata de utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la
fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el
uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas
sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana.
